Торты из ВкусВилл требуют правильного размораживания для сохранения вкуса и текстуры. Рассмотрим оптимальные способы подготовки десерта к подаче.
Содержание
Торты из ВкусВилл требуют правильного размораживания для сохранения вкуса и текстуры. Рассмотрим оптимальные способы подготовки десерта к подаче.
Рекомендуемое время размораживания
| Тип торта | Время размораживания |
| Бисквитные торты | 4-5 часов в холодильнике |
| Чизкейки | 6-8 часов в холодильнике |
| Медовики | 3-4 часа при комнатной температуре |
Пошаговая инструкция размораживания
- Достаньте торт из морозильной камеры
- Не вскрывая упаковку, переместите в холодильник
- Оставьте на указанное на упаковке время
- За 30 минут до подачи можно оставить при комнатной температуре
- Аккуратно снимите упаковку перед подачей
Чего нельзя делать при размораживании
- Использовать микроволновую печь
- Класть рядом с источниками тепла
- Пытаться ускорить процесс горячей водой
- Оставлять в тепле более чем на 1 час
Особенности хранения после размораживания
| Условия | Срок хранения |
| В холодильнике | 24 часа |
| При комнатной температуре | 4-6 часов |
Признаки правильно размороженного торта
- Равномерная мягкость по всей поверхности
- Отсутствие ледяных кристаллов
- Сохранение первоначальной формы
- Натуральный аромат без посторонних запахов
